ПЕСТ-КОНТРОЛЬ
Предложение для предприятий, имеющих отношение к хранению, приему, реализации и переработке пищевой продукции по международной системе
ХАССП (ГОСТ Р ИСО 22000-2007).
ООО «Центр Дезинфекции и Эпидемиологии» предлагает услугу ПЕСТ-контроля на Вашем производстве.
Pest control — это термин, который в буквальном переводе с английского обозначает «контроль вредителей». Это комплекс мероприятий по снижению численности вредителей до допустимого уровня, на определённой территории.
Привычные для нас понятия "дезинфекция", "дератизация" и "дезинсекция" обозначают комплекс мероприятий, направленных на уничтожение вирусов, микробов, бактерий, насекомых, грызунов, которые активно участвуют в процессе распространения различных инфекционных заболеваний.
Пест контроль представляет собой комплекс мероприятий, проводимых с целью ограничения численности вредителей на конкретной территории. В рамках пест-контроля также проводится контроль численности видов, способных нанести ущерб хозяйственно важному организму (животному или растению), предмету или строению.
Разработка и внедрение услуги Пест-контроля, для каждого предприятия, супермаркета, гипермаркета и прочих помещений, рассчитывается индивидуально.Как правило, объекты, требующие организации мер по системе пест контроля, поражаются не одним, а несколькими видами вредителей, в силу чего специализированные службы могут не справляться с этими задачами.Такими объектами могут быть пищевые предприятия, склады, комбинаты по производству многих видов продукции, перевалочные базы и др.
Обычно неуспех истребительных мер на таких объектах связан с отсутствием мониторинга и анализа получаемых результатов, реже - с недостаточной профессиональной подготовкой персонала, осуществляющего мероприятия по борьбе. Организация мониторинга, повышение уровня подготовки специалистов, особенно в умении анализировать ситуацию, позволяют повысить эффективность борьбы.При этом основное значение приобретает разработка мер профилактики и выполнение их администрацией объекта.
В настоящее время система мероприятий пест контроля по борьбе с вредителями строится всё более на принятие профилактических мер. С этой точки зрения использование рыхлых строительных материалов (пенопластов, утеплителей, полых панелей), а также недоступных для человека архитектурных пространств являются противоречащими принципам пест контроля и одни только истребительные меры не могут быть в таких условиях достаточно эффективны. Возведение подобных строений на территории, заселенных видами – вредителям, неизбежно приводит к разрушительным последствиям. Напротив, тщательное соблюдение экологических принципов защиты сооружений делают мероприятия пест контроля надежными и эффективными.
Таким образом, действия системы пест контроля приобретают все больший вес и значение в создании экологически защищенной среде обитания человека.Инструментом мониторинга является сеть постоянно действующих точек контроля (боксы-контейнеры с отравляющей приманкой, следовые площадки, липкие не ядовитые приманочные покрытия).При этом необходим строгий контроль за применением пестицидов: применять только разрешенные средства дезинфекции, дезинсекции и дератизации.
Результаты, которые будут получены, после внедрения программы пест контроля:
- повышение эффективности обслуживания по программе пест контроля;
- обеспечение соответствия программы требованиям международных стандартов;
- обеспечение сбора информации в тех критических точках производственного процесса, для которых наиболее опасным фактором является пестинфестация (по рабочим листам ХАССП).
На предприятии должна иметься формализованная программа профилактической борьбы с вредителями. Она может осуществляться специально обученным персоналом предприятия или организацией-подрядчиком. Сотрудники подрядчика должны иметь соответствующую подготовку, подтвержденную документами о её прохождении (сертификат). Только обученные специалисты имеют право на работу с пестицидами на предприятии. Такие требования предъявляются и для обученных сотрудников предприятия.
В договоре о субподряде указываются конкретные услуги, включая указание используемых материалов, методов, мер предосторожности и информации по химической безопасности, требуемые правительственными или ведомственными органами.